Chez Lebrun Traiteur, nous avons décidé de faire les choses différemment. On veut non seulement régaler vos papilles mais aussi contribuer à un avenir plus vert. Alors, oui, notre engagement RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises) est au cœur de notre démarche. Pourquoi ? Parce qu’on croit fermement que chaque petit geste compte. Suivez-nous dans cette aventure pour découvrir comment nous allions gastronomie et éco-responsabilité.

La réduction de notre empreinte carbone

Des ingrédients locaux et de saison

On adore les produits frais et locaux. Alors, on collabore étroitement avec des producteurs locaux pour vous offrir des mets délicieux et de saison. Moins de kilomètres parcourus, c’est moins de CO2 émis. Et vous, vous profitez de saveurs authentiques et de qualité.

Optimisation de la logistique

Nos camions sont bien plus qu’un simple moyen de transport. Ils sont optimisés pour réduire notre empreinte carbone. On planifie les trajets avec soin, pour livrer vos événements en consommant le moins d’énergie possible.

Une alimentation saine et durable

Menus végétariens et véganes

Parce qu’il n’y a pas que la viande dans la vie, nos menus végétariens et véganes sont à l’honneur. Ils sont non seulement bons pour la planète mais aussi pour votre santé. Essayez nos délicieux wraps aux légumes ou notre couscous de quinoa, vous ne serez pas déçus !

Réduction du gaspillage alimentaire

Le gaspillage, c’est terminé ! Nous mettons en place des solutions pour que rien ne se perde. Les restes sont redistribués à des associations locales, et nos équipes sont formées pour optimiser les portions servies.

Une démarche écoresponsable à tous les niveaux

Emballages recyclables

Fini le plastique à usage unique ! Nos emballages sont en matériaux recyclables et biodégradables. On pense à la planète jusqu’au bout, même dans les petits détails.

Sensibilisation et formation

On croit au pouvoir de l’éducation. Nos équipes sont formées aux pratiques écoresponsables et sensibilisées aux enjeux environnementaux. Parce qu’ensemble, on peut faire la différence.

Bon à savoir : nos partenariats avec des producteurs locaux garantissent des produits de qualité supérieure et une réduction de notre empreinte carbone. Nous redistribuons les surplus alimentaires à des associations locales, contribuant ainsi à réduire le gaspillage tout en aidant ceux dans le besoin.

Vers un avenir plus vert

Énergies renouvelables

Chez Lebrun Traiteur, on ne fait pas les choses à moitié. Nos locaux sont équipés en partie par des énergies renouvelables. On envisage même de passer au tout renouvelable d’ici quelques années. C’est ambitieux, mais on y croit !

Innovation et technologie

La technologie est notre alliée. On utilise des outils innovants pour optimiser nos processus et réduire notre impact environnemental. Des applications pour mieux gérer les stocks aux technologies de pointe pour le transport, rien n’est laissé au hasard.

Bon à savoir : on prévoit d’investir dans des camions électriques pour nos livraisons et d’installer des panneaux solaires sur nos bâtiments. Nous collaborons avec des entreprises partageant nos valeurs pour créer un réseau engagé en faveur de l’environnement.

Notre avis sur le futur de la RSE

L’avenir de la RSE est prometteur. De plus en plus d’entreprises prennent conscience de leur impact sur l’environnement et agissent en conséquence. Chez Lebrun Traiteur, nous sommes fiers de faire partie de ce mouvement. Ensemble, construisons un avenir plus durable, un événement à la fois.